Il quoziente ha prominente la minoranza intorno a un grande su 10 mangia bastantemente

Alla maggior parte di noi è stato insegnato in tenera età che le verdure sono le superstar nutrizionali e che dovremmo mangiarne almeno cinque porzioni al giorno.

Tuttavia, un recente rapporto dell’Australian Institute of Health and Welfare (AIHW) ha rilevato che la maggior parte degli adulti non consuma la quantità raccomandata di verdure.

Infatti, meno di un adulto su 10 mangia abbastanza verdure ogni giorno: il 96% degli uomini e l’87% delle donne non mangiano abbastanza verdure.

Allora perché è andata così male?

Ci sono diversi motivi per cui le persone non includono abbastanza verdure nella loro dieta e gli esperti ritengono che il nostro stile di vita frenetico sia uno di questi.

“Le verdure non sono un alimento molto conveniente, se viaggi o cerchi opzioni portatili davvero facili, non sono la prima cosa che le persone cercano”, ha affermato Gaye Rutherford, nutrizionista sportivo accreditato.

“I vincoli di tempo a volte possono diventare un ostacolo al consumo di pasti o spuntini a base di verdure.

Due donne che tagliano frutta e verdura fresca in un camion di cibo sorridono per la fotocamera.
Emma Rowell (L) di Family Food Patch ha affermato che la frutta o la verdura congelata sono un buon modo per rispettare il budget.(Notizie ABC: Liz Gwynn)

Il costo dei prodotti freschi è anche un altro motivo per cui alcune persone rinunciano a sane abitudini alimentari e, in altri casi, alla mancanza di frutta o verdura fresca.

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